Comme le mot l’indique une vinaigrette contient du vinaigre et/ou une source d’acidité comme du jus de citron, d’orange ou de lime. Les vinaigres les plus utilisés sont le vinaigre de vin blanc, de vin rouge, ou de cidre de pomme, du vinaigre balsamique, et du vinaigre blanc. La vinaigrette maison courante contient d’abord du […]
Notre santé vaut bien la peine
Ce qui peut nous empêcher d’avoir du succès dans la vie est aussi ce qui nous empêche de maintenir une bonne santé. C’est pourquoi travailler à l’un entraînera nécessairement l’autre. Si nous prenons point par point les facteurs qui nous désavantagent pour avoir tout le succès que nous voulons, ou mieux ceux qui nous sont […]
Les épices
Les épices et les herbes sont bien connus pour leurs saveurs, leurs odeurs et leurs goûts particuliers qu’ils confèrent aux nombreux plats de nos cuisines. Mais leurs bienfaits et utilités ne s’arrêtent pas là. En fait, les épices, les herbes et certaines racines utilisées pour parfumer, aromatiser et relever le goût de nos aliments sont […]
Le collagène dans notre corps
Parlons des différentes utilités du collagènes dans le corps. Le collagène semble être le secret d’une peau jeune et belle; il était extrait, il y a quelques années, beaucoup plus de source bovine, mais aujourd’hui, bien qu’il provienne encore de sources animales (poulet, porc, bœuf), il vient principalement de sources végétales et marines pour éviter […]
La soupe santé
La soupe santé contient des aliments nutritifs qui nous fournissent protéines, vitamines et minéraux dont le corps a besoin pour survivre. La soupe peut être végétalienne sans protéine animale, avec des sources de protéines végétales comme lentilles, pois chiche, pois secs rouges ou noirs. Sinon elle peut contenir une source de protéine animale comme viande […]
Les étapes pour préparer une bonne salade
Voici les ingrédients nécessaires pour une bonne salade Déclics Santé : Choisir un ou des légumes verts : Laitue, pousses vertes de légumes, légumes printaniers, épinards, chou frisé (kale), chou vert, chou rouge, fleurs de brocoli, concombre et céleri coupés en rondelles, pak-choi (bok choy), bête à carde (collard), chou en feuille (chard), betterave râpée crue, betteraves […]