Les épices et les herbes sont bien connus pour leurs saveurs, leurs odeurs et leurs goûts particuliers qu’ils confèrent aux nombreux plats de nos cuisines. Mais leurs bienfaits et utilités ne s’arrêtent pas là. En fait, les épices, les herbes et certaines racines utilisées pour parfumer, aromatiser et relever le goût de nos aliments sont […]
Le collagène dans notre corps
Parlons des différentes utilités du collagènes dans le corps. Le collagène semble être le secret d’une peau jeune et belle; il était extrait, il y a quelques années, beaucoup plus de source bovine, mais aujourd’hui, bien qu’il provienne encore de sources animales (poulet, porc, bœuf), il vient principalement de sources végétales et marines pour éviter […]
La soupe santé
La soupe santé contient des aliments nutritifs qui nous fournissent protéines, vitamines et minéraux dont le corps a besoin pour survivre. La soupe peut être végétalienne sans protéine animale, avec des sources de protéines végétales comme lentilles, pois chiche, pois secs rouges ou noirs. Sinon elle peut contenir une source de protéine animale comme viande […]
Les étapes pour préparer une bonne salade
Voici les ingrédients nécessaires pour une bonne salade Déclics Santé : Choisir un ou des légumes verts : Laitue, pousses vertes de légumes, légumes printaniers, épinards, chou frisé (kale), chou vert, chou rouge, fleurs de brocoli, concombre et céleri coupés en rondelles, pak-choi (bok choy), bête à carde (collard), chou en feuille (chard), betterave râpée crue, betteraves […]
Les étapes pour un délicieux smoothie santé
Un smoothie santé peut remplacer un repas pourvu qu’il contienne les nutriments nourrissants essentiels à combler nos besoins. Pour un smoothie complet choisissez un ingrédient de chaque catégorie et faites tourner votre blender. Un choix de liquide comme eau, eau de coco, lait de votre choix: lait de vache à 2% de gras, lait de […]
Travailler à la prévention
Le mot d’ordre en 2024 c’est la PRÉVENTION. Une des meilleures façons de prendre soin de soi c’est par la prévention; de se donner du temps à soi, pour s’éduquer, s’évaluer, se faire des petits plans d’action santé et de les mettre à exécution. C’est aussi de se trouver des stratégies qui marchent. L’organisation mondiale […]